recetas tortitas arandanos

Tortitas de arándanos

¿Qué te parece si mañana te preparas estas tortitas 🥞 tan ricas para desayunar? @cristinaferrer nos deja listo el desayuno de mañana. Son súper sencillas, deliciosas y con el toque antioxidante de los arándanos 🫐 que las hacen frescas, jugosas ¡y perfectas para empezar el día a tope!

Ingredientes

  • 50 g de mantequilla (y algo más para la sartén)
  • 200 gr Antiox de Arándanos granini
  • 100 g de leche
  • 2 huevos
  • 1 chorrito de miel
  • 200 g de harina
  • 1 cucharada de levadura química en polvo
  • 150 gr de arándanos

Preparación

1

Mezclamos bien todos los ingredientes en un bol (menos los arándanos)

2

En una sartén con un poco de mantequilla, vertemos un poco de la mezcla, unos arándanos y dejamos que se cocine hasta que salgan burbujas en la masa. Damos la vuelta, dejamos 1 minuto más y lista

3

Servimos con arándanos, miel, mermelada de frutos rojos, fruta fresca y un vaso de Antiox de Arándanos granini. ¡Listxs para empezar el día!